117笔记问答在MySQL中出现乱码问题，主要是因为数据库的字符集与客户端的字符集不一致导致的。以下是解决MySQL输出乱码问题的几种方法：
- 修改数据库字符集：可以通过修改数据库的字符集为UTF-8来解决乱码问题。可以使用以下命令修改数据库的字符集：
ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
- 修改表字符集：可以针对特定的表修改字符集，使用以下命令：
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
- 修改连接字符集：可以在连接数据库时指定字符集，可以在连接数据库的语句中添加以下内容：
SET NAMES 'utf8';
- 修改配置文件：在MySQL配置文件中添加或修改以下内容可以设置默认的字符集：
[client] default-character-set=utf8 [mysqld] character-set-server=utf8
通过以上几种方法可以解决MySQL输出乱码问题，选择适合自己情况的方法进行处理。