本文分享:什么是DIY冰激凌?,饥荒海滩怎么做冰激凌?,迷你世界巧克力冰激凌做法?等内容,具体看全文。
制做冰淇淋的小游戏
什么是DIY冰激凌?
开始制作冰淇淋。我这里有一个制作方法,供你参考。饥荒海滩怎么做冰激凌?
1:取一半糖放入蛋黄中,搅拌至颜色变白。
2.将牛奶放入加热锅中,然后加入搅拌好的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌。
3.将蛋奶放入冰箱冷藏或用冰水冷却。
4.将白糖香草精放入奶油中搅拌。
5:将加了香草精的奶油加入冷鸡蛋牛奶中,搅拌均匀至蓬松,倒入容器中,冷冻一晚即可享用。
饥荒海滩怎么做冰激凌?
1首先我来介绍一下饥荒时做冰淇淋必须要拿到的东西。你想要的东西是冰块、奶油(奶酪)和蜂蜜(蜂巢)。这三样东西是必须的,另外一个要看,因为最后一个往往决定了最后的产品是什么。3.第二个是2块冰块1块蜂蜜1块奶油也可以做冰淇淋。
4.还有一种是一个冰块,一个蜂蜜,一个奶油,一个浆果就可以做冰淇淋。
迷你世界巧克力冰激凌做法?
材料蛋黄5个,细砂糖125克,淡奶油600克,黑巧克力100克,可可粉50克。
工作方法
1.将淡奶油倒入厚底奶锅,小火加热至刚好沸腾,然后关火,倒入黑巧克力用锅内温度融化,再倒入可可粉拌匀待用。
2.将80g糖倒入蛋黄中,用电动打蛋器低速搅拌,直至糖融化,蛋液变浓,呈淡黄色。
3.将巧克力糖浆倒入糖和鸡蛋的混合物中,在容器外面放一个装满水的不锈钢锅,用小火慢慢加热,用锅里的热水通过容器加热巧克力和鸡蛋的混合物,轻轻打圈搅拌,直到感觉粘稠为止。这时候巧克力蛋液用手在勺子上划一下就不会合上了,所以要关火保温。
4.煮焦糖:将剩余的45g细糖倒入锅中,加入等量清水,打开锅盖,小火慢煮,中间不要搅拌。此时糖液中的水分开始蒸发,由透明的大气泡变成浅琥珀色的鱼眼状小气泡。关火,用锅里的余温加热1-2分钟。
5.立即将刚刚煮好的焦糖倒入热冰淇淋原液中,搅拌均匀。用保鲜膜或盖子盖好容器,放入冰箱冷藏两小时左右,直至半固化。
6.用电动打蛋器低速搅拌一次,然后密封放入冰箱冷藏两小时左右,再取出搅拌。重复这个过程两次,然后放入冰箱冷冻,直到凝固。

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