117笔记本文分享：烧鹅，烧鸭，烧鸡配方清单？，问道手游梅菜扣肉配方？，连骨都入味的烧鹅制作方法？等内容，具体看全文。
问道手游葱姜烧鹅配方
烧鹅，烧鸭，烧鸡配方清单？
烧鸡、烤鸭和烧鹅的配方相同，主要是在腌制过程中，用调料调味。配方:糖、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、调味粉、鸡粉、酱油、芝麻酱、花生酱、南牛奶、八角、胡椒粉。家常烧鹅的做法1。清理半只鹅2。大蒜和生姜切碎；用酱油、盐、香油、白糖和五香粉搅拌均匀，做成腌制的味道。3.将姜、蒜和腌料倒在鹅上。4.用手将汁液抹匀并按压片刻，然后腌制2小时左右。翻过来按一半。5.腌制后的鹅去掉姜蒜，在网上风干。6.风干后在鹅的上下刷上蜂蜜。蜂蜜是由糖和温水制成的。把烤箱放在三楼，从上到下加热空气，把温度调到220度，先烤25分钟。8.取出用锡纸把鹅翅膀和腿下面容易烧焦的部分包好，再刷一遍蜂蜜汁。9.然后放入烤箱，210度烤20分钟。问道手游梅菜扣肉配方？
问道手游梅菜扣肉配方？
美菜卤肉1、准备一大块五花肉，长方形，肥瘦相间，肉质较好。
五花肉
2.准备梅菜，然后打开包装，在水里泡两个小时。泡好后再洗几次，把里面的残渣清洗干净。洗净后捞出，挤出水分(除了梅菜，也可以用马菜)。
气泡
3、锅中加水，放入五花肉、葱姜、花椒、料酒煮20分钟，至筷子可以插入，即可捞出控水。
煮沸
4.五花肉表面晾干后，在皮上刷一层甜米酒上色。
颜色
5.锅中加入油，烧至六成热。将五花肉皮朝下放入锅中，煎至表面冒泡。炒的时候要盖好锅，防止油滴出来伤人。
煎得很熟
6.把炸好的五花肉放在案板上，等凉了再切成厚片。
切片
7.将切好的肉放入盆中，加入酱油和海鲜酱均匀腌制半小时。
海鲜沙司
8.腌制好的五花肉整齐的放在碗里。
五花肉
9.往锅里加油，加热。加入葱、姜、干辣椒、八角炒香。
10.将梅菜翻炒两分钟，加盐和鸡精调味。
11.将腌制好的五花肉汁倒入锅中翻炒。炒好后，将梅菜放在五花肉片上，然后放入蒸锅。
美彩
12.放入蒸锅，盖上锅盖，蒸两个小时。
13.蒸熟后取出，将汁液倒入碗中，将碗倒扣在锅和盘中。
转化的
14.扣反后，把汁倒在肉上，就可以吃了。
连骨都入味的烧鹅制作方法？
材料公司鹅半只，啤酒1听，八角1个，酱油2大勺，盐5克，姜6片，单晶冰糖6片，小葱2根，啤酒烧鹅。
1.清洗鹅并去除毛。
2.洗完锅直接放鹅不放油，加水？的。要获得鹅本身的脂肪，大约需要？大约20分钟，直到油变清。
3.加入陈皮、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、肉豆蔻、甘草、胡椒粉炒香。
4.加入葱和姜，翻炒5分钟。
5.加入料酒，生抽，老抽，翻炒，最后倒入两罐啤酒。
6.倒适量的开水，不要冷水。加入一小块冰糖。它不 即使有更多的水也没关系。盖上锅盖，小火炖大约1小时20分钟。
7.炖40分钟后，加入适量的盐。我放了两勺盐，根据自己的口味调好，然后继续炖。
8.加入剁碎的青椒，翻炒片刻，大火收汁，出锅来一杯啤酒？鹅准备好了！