117笔记1. 吃，是屠夫阿川日常生活的本质。
作为一个屠夫，我每天的生活都离不开吃。早上，我会先来到屠宰场，处理现场的生猪，羊和牛，为市场提供新鲜的肉类。上午忙完后，我就会去外面的小摊位，点一碗热气腾腾的麻辣牛肚，香辣而又口感丰富。下午，我会回到家中，和家人一起享用一顿饭菜，我喜欢煮一锅香气浓郁的红烧肉，加入一些特别的调料，把它烧得入味鲜美。
2. 吃，是我生活的乐趣。
在我眼中，吃不仅仅是摄入营养，更是一种享受生活的乐趣。我会常常探索一些新的餐厅，品尝不同的美食。有些人认为，吃是一种简单的行为，但我认为，吃是一种智慧与财富。因为在选择食材、烹饪和品尝过程中，我们能够感受到自然的力量、厨师的智慧，以及传承的文化和历史。这些体验让我觉得生活充满了意义和价值。
3. 吃，是我对生命的尊重。
在我的工作中，我要面对每天大量的生猪、羊和牛，每一次的屠宰都需要我非常细心和专业。我理解这些动物在生命中所经历的每个过程，尽我所能保证他们在屠宰时不会痛苦或害怕。我用我的知识和技能把生猪、羊和牛变成美味的食物，并将它们提供给消费者，它们的生命不仅仅是简单地死去，而是来到了一个更高级和更有尊严的层面。
4. 吃，是我和家人朋友关系中的极为重要的一环。
在我看来，吃是增进人与人之间感情的重要方式。一起享受美食，可以将我们聚在一起，让我们感到温暖和幸福。我每周几乎都要和家人一起吃一次饭，我们会讨论工作、家事和日常生活的点滴，分享我们的故事和思考。这些时光既令人愉快，也令人充满感激，我会珍惜这一刻，将它们放在心底深处，这正是我人生的财富所在。
总之，生命中的许多本质都与吃有关联。吃不仅是一种行为，而是一种生活的观念和态度。对我来说，吃是在工作和生活的过程中逐渐建立的一项技能和艺术，是我对生命、社会和文化的理解和尊重，也是我与家人和朋友之间关系中的重要一环。